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和歌山県の名物となっているお菓子「那智黒(なちぐろ)」といえば、どんな食べ物?
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日本大百科全書 (ニッポニカ) の解説 和歌山県の銘菓。 黒糖を用いたきわめて固練りの飴 (あめ)玉で、その形状から碁石 (ごいし)飴ともいう。 那智黒は熊野地方に産する光沢のある黒石で、碁石や硯 (すずり)石、庭石に使われる名石のことだが、1877年(明治10)新宮 (しんぐう)市の森田京菓舗が、琉球 (りゅうきゅう)黒糖で碁石そっくりの飴をつくり名物となった和歌山県の名物となっているお菓子「那智黒(なちぐろ)」といえば、どんな食べ物? 飴 「那智黒(なちぐろ)」とは碁石をかたどった昔気質な、のどや体にやさしい黒あめです。 (参考:那智黒総本舗)三重県伊勢市の名物菓子は? 答え:あかふくとうもろこしの粉に水と塩を 加えてこね、薄く伸ばして焼いた メキシコの薄焼きパンは? 答え:とるてぃーや
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